母親節是全球最受珍視的節日之一，專門用來表達對母親與母性人物的愛、關懷與犧牲的感謝。雖然不同國家的日期與傳統各異，但有一個共同元素始終存在：花卉。在世界各地，花卉成為感恩、溫柔與敬意的通用語言，它所傳達的情感常超越言語。從簡單的花束到精緻的花卉排列，母親節充滿花卉的美麗、香氣與象徵意涵，既反映當地傳統，也體現全球對母愛的敬重。
在美國，母親節每年在五月的第二個星期日慶祝。節日起源於20世紀初，由社會運動者安娜·賈維斯（Anna Jarvis）倡議，旨在紀念母親對家庭與社會的貢獻。如今，花卉是節日的核心象徵。康乃馨，特別是粉色與白色品種，被視為母親節的傳統花卉，象徵愛、敬意與懷念。粉色康乃馨通常送給在世的母親，表達感激之情；白色康乃馨則用於紀念已逝的母親。除了康乃馨，玫瑰、百合、蘭花與鬱金香也很受歡迎，每種花卉都具有特定的象徵意涵。花店在母親節前夕生意興隆，通常將花卉精心安排成花束，搭配賀卡、巧克力或禮物。贈送花卉不僅是美的呈現，更是一種真摯情感的傳達，向母親默默付出的愛表示尊重與感激。
在英國，母親節稱為 Mothering Sunday，日期為四旬期的第四個星期日。最初這一天人們會回到「母親教堂」（mother church）朝聖，隨後演變為感謝母親的節日。花卉在慶祝中扮演重要角色，尤其是水仙花、鬱金香與玫瑰。水仙花明亮、充滿朝氣，象徵新生與感恩；鬱金香則表達溫暖與關懷。英國家庭通常會將花卉與下午茶或小禮物結合，強調親密的家庭氛圍而非商業化。花市與當地市場擺滿當季花卉，孩子們也會手作花束或賀卡送給母親，凸顯心意與努力的重要性。
在法國，母親節稱為 Fête des Mères，通常在五月的最後一個星期日（若碰上聖靈降臨節則延至六月第一個星期日）。法國傳統注重優雅與精緻，花卉在節日中扮演關鍵角色。母親通常會收到蘭花、玫瑰、牡丹或百合，以花束或盆栽形式呈現，盆栽則可延續開花。法國孩子也會製作手工花藝或以當季花卉裝飾家中。花卉不僅是美的象徵，更承載深層含義：百合象徵奉獻，玫瑰象徵愛情，牡丹則象徵吉祥與繁榮。許多家庭還會將花卉融入家庭聚餐，裝點餐桌，營造溫馨而莊重的氛圍。
在日本，母親節稱為 母の日（Haha no Hi），同樣在五月的第二個星期日慶祝。紅色康乃馨格外重要，象徵母親的愛與深厚敬意。家庭會以花束或單枝康乃馨贈送母親，有時搭配蛋糕、賀卡或小禮物。除了康乃馨，菊花也很受歡迎，象徵長壽、幸福與敬仰。母親節期間，孩子們通常會準備特別的餐點，並寫下感謝信。日本文化強調細膩與和諧，因此花卉的選擇、排列與呈現都充滿用心，使簡單的花束也能成為深情的禮讚。
在南韓，母親節與父母節同日（5月8日）慶祝。孩子們向父母表達感謝，花卉與禮物是最常見的方式。紅色與粉色康乃馨佔據主流，通常別在胸前或送成花束。紅色康乃馨象徵愛與敬意，粉色康乃馨表達感謝與溫柔。韓國也會舉辦公開表揚活動或社區慶典，花卉在學校表演或市民活動中亦常被使用，使母親節既是私人情感表達，也是一個社會性的節日。
在墨西哥及大部分拉丁美洲國家，母親節稱為 Día de las Madres，固定在5月10日，不論星期幾。花卉在慶祝中占核心地位，反映了當地色彩鮮豔、熱情奔放的文化。紅玫瑰與粉玫瑰最受歡迎，但康乃馨、百合以及當地熱帶花卉如蘭花也很常見。母親通常會收到精美花束，家庭與公共空間也會以花卉裝飾。音樂、祈禱與家庭聚會與花卉禮物相互交織，強調情感表達與社群的慶祝氣氛。在墨西哥，為母親唱歌（serenade）是傳統習俗，花束往往伴隨音樂一起呈現，將花卉與情感緊密結合。
在印度，母親節自20世紀末起在都市流行，尤其在年輕族群中。花卉是節日的核心，玫瑰、向日葵、百合與茉莉特別受歡迎。母親會在家中、辦公室或學校收到花束，孩子們也會製作手工花卡或小型花藝作品。餐廳、咖啡館與花市都因此生意興隆，花卉常與餐飲、禮物或巧克力結合。有時還會加入當地傳統花卉，如萬壽菊或茉莉花，將國際習俗與本土象徵融合，形成個人與社會兼具的慶祝方式。
在中國，母親節是近年引入的節日，尤其在城市地區受到歡迎。花店會準備精緻花束，包括玫瑰、百合、牡丹與康乃馨，常搭配巧克力或小禮物。紅玫瑰廣受青睞，象徵愛與孝敬；粉玫瑰則代表感謝與欣賞。電商與線上平台讓遠距離的子女也能透過花卉表達情感。一些家庭還會加入傳統中國花卉，如牡丹象徵繁榮、美麗與榮譽，將現代母親節與文化傳統連結起來。
在義大利，母親節稱為 Festa della Mamma，同樣在五月第二個星期日。母親通常收到玫瑰、百合、蘭花或其他當季花卉，既可做花束也可盆栽延續生長。義大利人注重將花卉與餐點、家庭聚會結合，常用花卉裝飾餐桌。文化對美感的重視，使得花卉排列不僅美觀，也充滿情感與心思。
在澳洲與紐西蘭，母親節也在五月第二個星期日慶祝，常融入當地野花。澳洲本土花卉如華塔花（waratah）、Banksia、**瓶刷花（bottlebrush）**常出現在花束中，既美觀又具有地域特色。學校中，孩子們會製作手工花卉與賀卡，母親也常享受早餐與花束的驚喜，讓母親節成為視覺與感官兼具的體驗。
跨越各大洲，我們可以觀察到幾個共通模式：花卉作為感謝、愛與敬意的有形表達，跨越世代、文化與語言。花的顏色與種類都具有象徵意涵：紅色象徵深情與敬愛，粉色表達欣賞與溫柔，白色象徵純潔與懷念，黃色則代表友誼與愉悅。康乃馨、玫瑰、百合、蘭花、鬱金香與本土野花都是母親節的主角，每一種花既美麗又富含象徵意義。無論是單枝花、精心安排的花束，還是大型花卉展示，花卉都能表達超越言語的情感。
母親節慶祝常結合餐點、手寫賀卡、禮物與社交活動，形成多感官體驗。玫瑰的香氣與早晨的早餐交融，鮮花點綴餐桌帶來視覺享受，手捧花束的觸感更增添親密感，使簡單的行為轉化為持久的回憶。花卉讓母親節不僅是一種禮物的交換，而是對母愛的感恩、讚美與尊敬的具體表達。
總之，母親節展示了花卉作為普遍符號的力量——它們用色彩、香氣與形式，讚美、慶祝並表達感謝。從日本與韓國的紅康乃馨，到拉丁美洲的鮮豔花束，從澳洲野花到法國精緻花藝，花卉始終是母親節不可或缺的核心元素。它們將敬意轉化為可見、可觸、可聞的美麗，使母親節成為全球共享的、深具情感的文化盛典。
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