當送花意味著向某些人道歉
二十世紀的大部分時間裡,母親節賣花只需備足粉紅玫瑰,再配上一句足夠煽情的宣傳語,便萬事俱備。這套由賀卡公司與百貨商場磨練出的公式,向來穩賺不賠。然而今日,愈來愈多花卉零售商——從阿姆斯特丹的精品花坊,到奧克蘭的超市連鎖——正發現,那套曾帶來破紀錄營收的公式,如今正悄悄流失一批數量可觀的顧客。
原因其實不難理解,只是業界反應遲緩。母親節同樣降臨在那些與母親疏離的人身上、那些已經失去母親的人、那些正在努力成為母親的人,以及那些痛失孩子的人。研究人員估計,在任何一年裡,這一群體佔多數西方國家成年人的25%至30%。對他們而言,收件匣裡塞滿「好好慶祝媽媽節」的促銷郵件,與其說是購物提示,不如說是每週一次的小小傷痛。
「收件匣變成了雷區。每一個寫著『這個週日好好寵愛她』的郵件主旨,都是對那些本已承受重擔之人的一次不經意的傷害。」
具有前瞻眼光的花卉商家,已開始將此視為建立品牌信任的契機,而非營收障礙。各地的應對方式因地理位置、規模與經營理念而異——但一套清晰的哲學正在成形:體貼,是門好生意。
優雅地選擇退出
最簡單的做法,不過是設置一個電郵偏好頁面,並切實加以運用。約自2017年起,英國與美國少數直銷花卉品牌率先推出「退訂母親節電郵」選項,此後這一做法已在業界廣泛傳開。選擇退訂的顧客,在節日前兩週內不會收到任何促銷郵件。他們仍在訂閱名單之中,只是暫時聽不到關於牡丹花的消息。
出乎早期嘗試者意料的,不僅是有顧客使用了這個選項——使用者確實為數不少——更令人驚訝的是,顧客們紛紛寫信表達感謝,只因品牌願意多問一句。數以百計的來信,僅僅是為了致謝。許多人此後成為忠實顧客。愛丁堡一位於2019年引入退訂選項的花商透露,曾行使退訂權的顧客,在其他節日的轉化率反而高於普通訂閱者。被人記掛著的感覺,似乎能建立起任何精準折扣都無法複製的情感連結。
留有餘地的語言
除了退訂機制的革新,花卉行銷的話語本身也正經歷一場更為細膩的轉變。命令式的語氣——「送媽媽鮮花」——正逐漸讓位於更含蓄的表達:「獻給生命中重要的人」、「珍視那些塑造了你的緣分」,或簡單一句「你生命中的某個人值得擁有這束花」。這一轉變看似微妙,卻是刻意為之。其用意在於承認「母親」是一個充滿重量的詞,同時仍能在這個節日前後銷售鮮花。
日本花商素來擅長應對贈禮文化中的複雜情感,處理此事自有其一絲不苟的精準。東京多家大型連鎖花店,如今推出了所謂的「思念花束」——這些花藝作品明確面向那些希望在這一天緬懷已故母親的顧客。康乃馨在日本傳統中向來一紅一白:紅色獻給在世的母親,白色則為逝者寄哀思。這份雙重象徵早已深植於日本習俗;當代行銷不過是將這種區分說得更加明白,並藉此開拓了更廣闊的商業市場。
在巴西,母親節是僅次於聖誕節的全年最大零售盛事,這一話題的展開方式又是另一番景象。聖保羅愈來愈多的花商,開始為各種母性角色推出花束——祖母、繼母、教母、以及選擇性家人——將這個節日從對生身母親的致敬,重新定義為對各種形式關愛的讚頌。商業動機一目了然,但許多商家對待此事的誠意,同樣顯而易見。
哀悼花束
部分花卉商家走得更遠。在北美與西歐,少數精品花坊已開始明確推出一系列可稱之為「哀傷季節」的產品——這些花藝作品的設計初衷不是慶祝,而是撫慰。它們在母親節與父親節前數週上架,面向那些為悲傷中的友人選購禮物、或自己正在消化失落的顧客。其美感比生日花束更為低調:柔和的色調、香草植物、應季葉材,卡片上寫的是「想念你」,而非「節日快樂」。
這種做法需要一種並非每個行銷部門都具備的能力——與不適同行的意願。若處理失當,顯得像是在消費悲傷,或以生硬的商業腔調套用療癒語言,便會帶來聲譽風險。做得好的品牌,往往有一個共同特質:創辦人或資深員工有過親身的哀傷經歷,而這份體驗滲透於其傳播話語的每一個細節之中。在這一領域,真誠不僅是行銷美德,更是產品本身。
「鮮花向來是語言難以承載之情的表達方式。這個行業,只是在學習說出更多這樣的話。」
超市的挑戰
對於獨立花坊而言,體貼的行銷,在很大程度上是一個態度與意願的問題。然而對超市連鎖而言——它們在許多市場已佔據逾半花卉銷售份額——挑戰是結構性的。規模化的個人化服務成本高昂;行銷素材往往提前數月備妥;機構的內在激勵始終指向最大化觸達,而非最小化傷害。儘管如此,英國與澳洲數家大型連鎖超市,已開始在所有節日行銷活動(而非僅限花卉)中試行偏好中心。就留存率而言,初步結果頗為可觀,預計將有更多業者跟進。
荷蘭花卉產業是一個頗具參考價值的案例。荷蘭是全球最大的切花出口國,荷蘭種植者與批發商歷來對下游的行銷方式漠然處之。這一態度正在轉變。數家大型拍賣行已開始向零售商提供行銷指引——並非強制規定,而是建議——其中涵蓋了有關無障礙溝通與情感包容的語言準則。這一舉措,一方面出於商業考量(維護荷蘭鮮花在高端市場的聲譽),另一方面也折射出更廣泛的荷蘭社會自由主義文化。無論如何,它都釋放出一個訊號:體貼的行銷,已不再是小眾的自我標榜。
這樣能賣出更多花嗎?
體貼的商業邏輯,建立在一個略顯反直覺的基礎之上。讓顧客退訂節日郵件,本身並不能直接賣出更多鮮花。但它所建立的信任,會讓顧客在生日、週年紀念日,以及那些無從預期的時刻——道歉、祝賀、「我想到了你」——更願意回頭光顧。而這些時刻加在一起,佔花卉零售總收入的比重,遠超任何單一節日。
換言之,留存率才是這一邏輯的作用機制。以溫柔態度對待複雜情感的花卉商家,會發現顧客記得這份溫柔。部分研究表明,在脆弱時期接觸到富有同理心的品牌行為的消費者,其終身價值可達普通顧客的兩到三倍。鮮花本身,在某種微妙的意義上,開始與「被理解」而非「被推銷」產生關聯。
這一切並不意味著母親節將成為一個莊嚴肅穆的場合,也不意味著粉紅玫瑰會就此消失。這個節日依然利潤豐厚;它為千萬個家庭帶來的喜悅,真實而值得珍視。正在發生的轉變,不是從情感中撤退,而是對情感的一種精煉——一個行業遲來的學習:顧客情感生活的全部複雜性,並非有待管控的問題,而是應當尊重的真實。那些領悟了這一點的花卉商家,據各方反映,正做得相當不錯。

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