香港摘果指南

香港素以石屎森林著稱,但其實全市約有一半土地覆蓋著綠意,新界一帶尤其擁有數量驚人的農場,不少更對外開放讓遊客入園體驗。摘果已成為深受家庭和大自然愛好者喜愛的一日遊活動,隨著季節更替,可摘的果實涵蓋士多啤梨、荔枝、龍眼、葡萄、菠蘿等各種應節鮮果。

本指南介紹最值得一遊的農場、各地可摘的果實品種、最佳到訪時節及交通方法。


認識摘果季節

摘果最重要的是掌握時機,以下是大致的季節分布:

冬季至初春(十二月至四月) 是士多啤梨季節,也是農場人流最旺的時期。香港大部分摘果農場在這段時間最為熱鬧。

暮春至夏季(五月至八月) 則是荔枝、龍眼和楊桃當造的時節。荔枝是最具香港夏日特色的水果,親手從樹上採摘的體驗,與在街市購買截然不同。

全年供應 方面,規模較大的生態園會輪替種植不同農作物,全年均有多種水果和蔬菜可供採摘,適合想延長遊覽時間或尋求多元體驗的訪客。

出發前務必查閱農場的社交媒體或致電確認。收成情況受天氣影響,熱門田地亦可能在當日早段便已摘盡。


農場逐一介紹

大棠有機生態園,元朗

大棠有機生態園是香港數一數二的全面農場體驗勝地,坐落於寧靜的大棠山谷,佔地逾一百萬平方呎,距元朗市區約十分鐘車程。農場自一九九四年起營運,並持有香港有機資源中心頒發的有機認證。

採果活動全年運作,品種豐富多樣:冬季有士多啤梨,夏季有荔枝,其餘時節則有龍眼、楊桃、木瓜、大樹菠蘿、黃皮及粟米輪番登場。農場更與北京專家合作,種植有機杏鮑菇及香菇。

除採果外,園內設有騎馬、大型冒險遊樂場、燒烤設施、釣魚、耕牛車體驗及農務工作坊,是家庭消磨一整天的理想目的地。入場費約港幣一百一十元(包括門票及活動代幣),只收現金,毋須預訂,逢日開放,營業時間為早上九時至下午六時。

地址:新界元朗大棠山路11號 交通:從元朗港鐵站乘的士或小巴前往大棠,車程約十分鐘。


錦田鄉村俱樂部,元朗錦田

錦田鄉村俱樂部擁有約十萬平方呎的士多啤梨田,是香港其中一個規模最大的士多啤梨農場,冬季採摘旺季(通常由十二月至三月)人氣極旺。繁忙周末時,田間家庭絡繹不絕,龐大的種植面積確保幾乎隨時都有果實可摘。

農場除士多啤梨外,亦種有北海道粟米,部分日子開放採摘。園內設有農場動物觸摸區、充氣城堡、滑板車、碰碰車、放風箏空間及射箭場。入場費約成人港幣一百三十八元、兒童(身高九十至一百四十厘米)港幣八十八元,公眾假期另有加價。

地址:元朗錦田水頭村田美美村200號 交通:乘港鐵西鐵線至錦上路站,D出口,轉乘601號小巴至錦田鄉村俱樂部。 電話:+852 5132 5131


朗屏士多啤梨葡提農場,元朗

朗屏農場在香港農場中頗為獨特,專門種植日本葡萄品種——巨峰、黑加侖子及晴王青提,並採用現代栽培技術保留葡萄的甜度與香氣。葡萄園佔地二十萬平方呎,規模在本地農場中屬相當可觀。

按季節不同,訪客可採摘葡萄或士多啤梨,甘蔗亦開放採摘。採葡萄的體驗在香港難得一遇,晴王青提在超市售價不菲,能夠親手摘取新鮮品嚐,實屬難得享受。

朗屏農場不收入場費,只按採摘所得計費,相比設固定門票的農場,這種收費方式令人耳目一新。

地址:元朗大棠村大棠路 電話:+852 9251 8926


士多啤梨園,粉嶺

士多啤梨園位於新界東北較為鄉郊的地帶,種有五個品種的日本士多啤梨,果實普遍飽滿多汁。採摘以重量計費,約每磅港幣一百二十元。

農場對兒童尤其友善:廚房備有器具讓小朋友親手製作草莓醬帶回家,大人則可用農場種植的新鮮蔬菜烹調菜餚。整體體驗比單純拿著籃子在田間行走更為豐富,活動性更強。

地址:粉嶺打鼓嶺里屋新村坪輋路 電話:+852 2674 6198


綠悠悠有機農場(Go Green Life),元朗錦田

如果你想採摘一些與眾不同的果實,綠悠悠便是不二之選。農場設有專屬菠蘿田——在香港實屬罕見——訪客可在菠蘿園中漫步,親手摘取菠蘿帶回家。農場亦提供各類菠蘿主題工作坊,包括烹飪及手工藝課程。

農場內更飼養了一小群羊駝,對於對採果活動感到厭倦的年幼訪客而言,無疑是一大驚喜。綠悠悠注重可持續發展及有機種植,整體體驗比一般商業農場更具教育意義。

地址:元朗錦田排石4號 電話:+852 5579 2178


豐收有機農場,元朗

豐收有機農場以有機方式種植多種蔬果,包括西瓜、士多啤梨、車厘茄、生菜及通菜,訪客可按當季供應自由採摘。農場亦定期舉辦製醬、藝術工作坊及農務課程,適合希望結合採摘與學習活動的訪客。

出發前建議先查閱農場的Facebook專頁,因工作坊時間表及可採摘的農作物種類會不時更新。

地址:元朗錦上路石排村4號 電話:+852 9478 7797


綠悠悠農莊,流浮山蝦公地

綠悠悠農莊是香港歷史較悠久的有機農場之一,自二零零三年起持續耕作。農場鄰近流浮山蝦公地的泥灘,該區以生蠔著稱,但農耕條件同樣出色。冬季農場供應士多啤梨(包括法國品種)、新鮮無花果及蘿蔔,並種有逾三十種蔬菜。農場主人熱情好客,若訪客有需要,他不時會即場炒一碟當日新鮮蔬菜款待。

這是本指南中風格最為質樸低調的農場之一,並非光鮮的商業景點,而是一個值得支持的真實小農莊。

地址:流浮山蝦公地,志康學院旁 電話:+852 9219 4066 注意:營業日子不定,建議致電確認後再前往。


爺爺的花園,大嶼山愉景灣

爺爺的花園是大嶼山一個家族經營的有機小菜園,主要種植蔬菜,對於本來已計劃前往愉景灣的訪客而言,是一個充滿田園韻味的採摘體驗之所。你可以採摘新鮮蔬菜帶回家,或租用一塊土地,長期親手種植自己的農作物。相比元朗一帶的大型農場,這裡環境更為清幽,氣氛更為親切。

地址:大嶼山愉景灣檸樹灣 電話:+852 9137 0640 注意:開放日子不定,建議事先致電確認。


各農場通用實用貼士

盡早出發。 大多數農場在上午十一時後人流明顯增多,周末及公眾假期尤甚。趁開門早到,既能搶先採摘,體驗亦更為輕鬆寫意。

自備現金。 香港不少農場只收現金,田間並無提款機。

衣著因時制宜。 夏季採果意味著潮濕悶熱與蚊患,採荔枝時穿長袖衣物並自備驅蚊噴霧是明智之舉。冬季採摘士多啤梨天氣較涼,但雨後田間泥濘,任何季節均建議穿著不怕弄髒的包頭鞋。

有需要時提前預約。 錦田鄉村俱樂部及大棠有機生態園等較大農場接受即場入場,但規模較小的農場或工作坊,最好在出發前致電知會。

出發前核實情況。 香港的小型農場對天氣、病蟲害及季節變化十分敏感。一個開局良好的採摘季,可能因一場豪雨或病害而提早結束。前一天查閱農場的Facebook專頁或致電確認,絕非多此一舉,往往能避免白走一趟的遺憾。

自備容器或袋子。 部分農場提供籃子,但自備輕便袋或保鮮袋,能讓收穫在回程途中保持更好的狀態,尤其在炎熱天氣下更為重要。